高知県宇佐産のB級日記

高知県宇佐発!「さっくん」がサッカー・遊・食・酒……何てぇことなぃ情報をアップします☆

2009年02月

やっぱり空けたね… 2月も終わり… 早ぃね… (゜-゜)(。_。) ...

ひとりワイン 今晩は ボー・リウ゛ァージュ・ブラン2007 フランスの白 名醸地のボルドーを流れるジロンド河の「美しい岸辺(ボー・リウ゛ァージュ)」生まれ。 新鮮な香りと味がイキイキと感じられる辛口。 洗練された味わい、キリッとした個性が特徴。 こん ...

おもしろい講演でした☆ 「食」に対する熱い気持ちと強い想い その土地をこよなく愛する郷土愛 自分の想いをを信じ抜く確固たる信念 奥田シェフの人柄って、まわりの人間から寄っていくタイプでしたね☆ 気取らず、飾らず、お互いのWin & Winを自然に創ってい ...

第176回こうち情報倶楽部講演会 「アル・ケッチャーノシェフ奥田政行氏講演 何もないところからはじめたレストラン」 山形出身、高知へもよく来ているらしぃ 参加者120名越 たまたま、前上司のYシニアソムリエがいたので、その隣へ どんな講演で ...

テレビ、ラジオのノミネートCMが入選からゴールドまで一挙に流れました 延々、 ずぅ〜〜っと 県外のものや、よく目にするCMまで… あらためて、あの短い時間にどれだけのことが伝えられるか どれだけのインパクトを残せるのか …… ...

フリーで入れちゃぅんですねぇ〜 中には親子連れまで? ( ̄▽ ̄;) ん〜… (・・;))) ...

ワイングラス無し 立ち位置が変わった で、ビーグル38 ハマるわぁ〜 ( ̄▽ ̄;) ...

ぜぇーたくしすぎっ☆ また明日からがんばろぉ☆ \(^o^)/ ...

和牛の握り と 生肉 新鮮じゃないとこんなことは出来ませんっ! 肉の脂ってこんなに甘かったがゃぁ〜☆ (⌒‐⌒) ...

サービス品 ホックホクのトロットロのフワッフワでジューシー☆ やっぱカマは焼きですね♪ ( ̄▽ ̄) ...

誰が詠んだか「犬殺し」 謂れは「犬も寄り付かんほどの臭いと味」 でも意外☆ プルップルのモチモチ 口の中でトロッて… これは美味いっ! (⌒‐⌒) ...

はぃ、普通のお蕎麦です 何のヘンテツのなぃ、大根おろしが乗った普っっ通ぅぅ〜のお蕎麦 何で?って聞いたら… 「辛くないっすか?」 ん? 全然辛くもなんともなぃ 「実は大根おろしって、擂って6分〜10分がメッチャ辛いはずながやけんど… ...

これなぁ〜〜んだ? 見た目…鰤の照り焼きの「照り」抜きって感じ? ってか鰤って感じ? 実はこれ 「鮫(さめ)」やって!? しかも「ネズミ鮫」? 何じゃそりゃ? (・・;))) でも……淡白で美味いよぉ〜(´Д`) ...

今日は ・鮪 ・グレ ・石鯛 ・烏賊 ・鯖 ・鯖の白子 …何て贅沢っ! ( ̄▽ ̄;) しかも白子が甘いこと! 刺身職人の前田さん おすすめっ! ...

ぃやぁ〜〜 ( ̄▽ ̄;) 始まりました♪ まずは前菜7種盛りから これで1時間は持ちそぅなんですけどぉ〜 ( ̄▽ ̄;) ...

いただいたランチは肉料理チョイスの2100円コース ・生ハムと野菜のサラダ ・スープ ・メインの肉料理 ・デザート 肉料理は四万十鶏のパン粉焼きをチョイス デザートは百合根のモンブラン このパレスホテルも地産地消を推進しよって、たぶん使っ ...

ちょぃ所用で、ある人を訪ねて高知パレスホテルにお邪魔してました ある人……って? こなぃだまでフランスに行ってたY村シニアソムリエさん☆ (⌒‐⌒) ちょうどランチタイムだったので、2階のラ・プランセスでランチをば☆ …はじめて入った… ( ...

会社の同僚のが提案 「あそこのご当地バーガー食事会を開催しましょう」 高知市の大津バイパス沿いにある5019(ゴーイング)バーガー これはそこの「龍馬バーガー」ってヤツ☆ ちなみにポテトとジュースのセットで1080円也 これがまたデカぃの何のって ...

24時間募集中 本気醸造 さて、無くなるのはいつのことか…… ┐('〜`;)┌ ...

納豆風チョコ 絶対に要らんっ! とんカツ丼 これも……微妙…… (^^; ...

内服液と湿布……? (・・;))) ...

あるがやね… (^_^;))) ビバワン 使用上の注意 おもしろぃ☆ ( ̄▽ ̄;) ...

高知市高須に登場っ! かなぁ〜りデカぃですねぇ〜( ̄▽ ̄;) 薊野のよりデカぃ☆ ……探検してぇ…… ...

ちょぃ外に出て ある人に教えてもらった、めっちゃ穴場の焼き鳥屋さんに行きました ホントに穴場☆ ホントに知る人ぞ知るって感じの路地にその店はあった 客も少なく、いぃ感じ☆ (⌒‐⌒) さて、帰ってお風呂入って寝まぁ〜す (-.-)Zzz・・ ...

鉄人 大田忠道さんが一緒に参加 ご挨拶、名刺交換をして で、レストランの山下料理長の顔見知りってことで… 「何かイベントとかやって下さいよ」 ってo(^-^o)(o^-^)o ホントに来てくれたら… 楽しみです☆ ( ̄▽ ̄) ...

鉄人 太田忠道 目の前でぶっきらぼうな神戸弁(^^; でもテレビで見たことあったわぁ〜 と思いながら☆ 香川のまんば(高菜)を使ったけんちん とかを作ったりして 出汁巻き玉子の作り方教室みたぃなヤツもあり 結構、ご婦人さん方ばかりの参加者で ...

こんぴらさん 車では上がれません ……上がろうとするヤツが居るってことですかね? ...

鞘橋(さやばし) 何とも迫力と威力を感じる橋です ☆ ...

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