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どろめ

初鰹の刺身



もぉこれだけで御飯が進む×2っ!!





どろめ…鰯(いわし)の稚魚

弱りやすい素材やき、新鮮なもんじゃないとダメなんすょねぇ〜〜☆




初鰹…春、この時期に水揚げされる鰹

これも旬やねぇ〜〜☆
個人的には秋の戻り鰹が好きやけどね(・∀・)





宇佐はいぃ(≧∀≦)♪